Olá pessoal tudo bem? então hoje eu vim ensinar vocês a fazer cupcake de fubá com banana dentro, fiz o passo a passo direitinho, só esqueci de tirar foto antes que começassem a comer =[ mas na próxima prometo não esquecer kk, ficou muito gostoso, então se você quer aprender vem comigo:
Eu usei esses bolos de saquinho porque eu queria fazer algo rápido e porque já tinha em casa, peguei os itens que pedia atrás da embalagem que era 3 ovos, leite e margarina.
Depois eu peguei uma vasilha onde eu iria fazer a massa dos meus cupcakes, primeiro passo era quebrar os ovos, eu sempre coloco primeiro eles pois se estiverem estragados não precisarei colocar nada fora, apenas os ovos.
Agora que eu já coloquei os ovos fui adicionando o conteúdo da embalagem, eu adiciono cada pouco um pouquinho, porque na minha opinião fica melhor de manusear.
Depois adicionei os 160 ml de leite que pedia nas instruções, e também adicionei 3 colheres de margarina.
Depois fui misturando, você pode misturar a mão ou com batedeira, até ficar homogênea, se for bater com a mão tem que ser bem feito, bata por 5 minutos. Cada pouco eu adicionava mais conteúdo da embalagem, para ficar melhor de bater e não sujar nada.
Fui batendo até que a massa estava bem lisinha.
Então untei as minhas forminhas de silicone e peguei mais algumas forminhas de papel, caso sobrasse massa. Eu sempre unto usando óleo.
Depois que eu tinha passado óleo em todas as forminhas, peguei a concha pois fica mais fácil de colocar a massa, e coloquei massa em cada forminha, você pode derrubar direto da vasilha para as forminhas. Depois que eu tinha preenchido todas, coloquei em suporte para levar ao forno.
Antes de levar assar, deixe o forno pré aquecido, enquanto isso, fui cortando pedacinhos de banana que coloquei no meio da massa. Cortei rodelas e depois ao meio, para não ficar muito grande.
Fui colocando de 2 a 3 pedaços em cada forminha poucas porque eu já tinha preenchido com bastante massa.
E no fim levei para o forno, e aqueci por 35 minutos, em 180°. Dependendo das formas, e do forno você pode deixar mais ou menos. Como esqueci de tirar a foto do resultado, fico por aqui, espero que façam e que gostem, beijoss.
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